Kechua Vitacura Menu
Entradas Calientes
Trilogía De Empanadas
6 unidades de empanadas. (filete, ceviche y jaiba con camarón).
$ CLP 18,500
Chicharrón De Camarón
Camarones apanados con panco y acompañado con una exquisita mermelada de rocoto.
$ CLP 13,800
Empanadas Jaiba Y Camarón
Masa rellena de carne de jaiba y camarón, con una mezcla de quesos mozzarella y parmesano y un toque de orégano.
$ CLP 12,500
Arrollados De Filete
5 ARROLLADOS DE MASA CRIJIENTE RELLENOS DE FILETE SALTEADO CRIOLLO, ACOMPAÑADO DE UNA EXQUISITA SALSA DE TAMARINDO.
$ CLP 12,500
Empanadas De Ceviche
Masa rellena de ceviche de salmón, pulpo, calamar y camarón. Fritas (4 unidades).
$ CLP 12,500
Anticucho De Filete
Brochetas de filete con papas doradas, choclo y salsa criolla.
$ CLP 20,800
Arrollados De Aji De Gallina
5 ARROLLADOS DE MASA CRUJIENTE, RELLENOS CON AJI DE GALLINA CREMOSO, ACOMPAÑADO DE SALSA THAI PICANTE.
$ CLP 11,500
Wantan Relleno
Masa de cantan relleno de camarón y cebolla flambeado al vino blanco con topino de pulpo al olivo (6 unidades).
$ CLP 11,300
Empanadas De Filete
Masa rellena de filete salteado con cebolla morada y tomates picados (4 unidades).
$ CLP 12,500
Entradas Frias
Ceviche De Salmón
Trozos de salmón, bañados en nuestra leche de tigre, acompañado de camote, choclo peruano, cancha, cebolla morada y cilantro.
$ CLP 17,800
Ceviche Ahumado
Pescado del día con camarón y palta, bañados en leche de tigre, limón y salsa ahumada. Acompañado de choclo, cancha, cilantro, camote y cebolla morada.
$ CLP 15,800
Ceviche Kechua
Pescado del día, pulpo, camarón, erizo y jaiba, bañados en leche de tigre. Acompañado de choclo, camote, cancha, cilantro y cebolla morada.
$ CLP 18,700
Pulpo Al Olivo
Láminas de pulpo cubiertas de salsa de aceitunas y aceite de oliva. Limón, palta, tomate cherry y huevo de codorniz.
$ CLP 19,400
Ceviche De Pescado
Pescado del día bañado en leche de tigre. Acompañado de choclo, camote, cancha, cilantro y cebolla morada.
$ CLP 16,800
Nuestras Carnes
Pastelera De Choclo Con Filete Salteado
Clásica preparación de lomo salteado acompañado de pastelera de choclo.
$ CLP 20,800
Filete Salteado
Trozos de filete salteado con cebolla, tomate y soya. Acompañado de arroz y papas fritas.
$ CLP 19,500
Risotto De Mote Y Carne Glaseada
Carne en salsa agridulce al te de mango y frambuesa acompañado de risotto de mote al ají amarillo.
$ CLP 15,800
Filete Macho
Medallón de filete a la plancha en salsa de camarones y mariscos surtidos acompañado de arroz.
$ CLP 25,500
Garrón De Cordero A La Norteña
Garrón de cordero al vino tinto, chicha de jora, ají panca cocido a fuego lento. Acompañado de arroz blanco y salsa criolla.
$ CLP 28,700
Pollo Salteado
Trozos de pechuga de pollo salteado con cebolla, tomate y soya. Acompañado de arroz y papas fritas.
$ CLP 15,500
Arroces Y Pastas
Fetuccini Negro Con Mariscos
Fetuccini negro con locos, camarón y pulpo con salsa de ají amarillo, ají panca, cebollín y bisque de camarones.
$ CLP 21,500
Risotto Al Pesto Con Milanesa De Pescado
Arroz arbóreo con salsa al pesto y crema. Con milanesa de reineta coronada con centolla, chalaquita y queso parmesano.
$ CLP 22,800
Fetuccini A La Huancaína Con Filete Salteado
Fetuccini con salsa a la huancaína, trozos de filete salteado, cebolla, tomate, cebollín y soya.
$ CLP 22,800
Arroz Chaufa Mixto
Arroz con filete y camarón bañado en salsa de soya, jengibre, sésamo, huevo, cebollín y salsa bbq.
$ CLP 16,800
Risotto De Camarones
Arroz blanco cremoso al ají amarillo con champiñones y camarones salteados con especias peruanas.
$ CLP 15,900
Arroz Con Mariscos
Arroz con achiote, arveja, cilantro y mariscos.
$ CLP 19,500
Ñoquis Huancaína Con Merluza Agridulce
Ñoquis en salsa huancaína con merluza a la brasa en salsa barbecue.
$ CLP 21,500
Bebestible
Sour Peruano 750 CC
Destilada viña de oro, limón de pica, goma, albumina.
$ CLP 17,800
Promo O Truco 30%Off
Risotto Con Filete Salteado
Arroz arbóreo con crema, queso parmesano, arveja y vino blanco. Trozos de filete salteado con cebolla, tomate, cebollín y soya.
$ CLP 24,800
Vegano
Arroz Chaufa Con Tofu
Arroz con tofu bañado en salsa de soya, jengibre, sésamo y cebollín.
$ CLP 12,400
Ceviche Vegano
Champiñón, pepino, betarraga, palta, cilantro, bañados en leche de tigre de betarraga. Acompañado de choclo, camote, pimienta y cebolla morada.
$ CLP 10,400
Tofu Salteado
Trozos de tofu salteado con cebolla, tomate y soya. Acompañado de arroz y papas fritas.
$ CLP 13,000
Nuestros Pescados
Salmón Mango Camarón
Salmón a la plancha en salsa de mango al vino blanco y mantequilla con camarones. Acompañado de arroz blanco.
$ CLP 22,500
Salmon Al Ajo Crocante
Salmón a la plancha con salsa a la mantequilla, crema y limón. Cubierto con láminas de ajo crocante acompañado de arroz.
$ CLP 19,800
Reineta Mango Camarón
Reineta a la plancha en salsa de mango al vino blanco y mantequilla con camarones. Acompañado de arroz blanco.
$ CLP 21,800
Merluza Mango Camarón
Merluza a la plancha en salsa de mango al vino blanco y mantequilla con camarones. Acompañado de arroz blanco.
$ CLP 20,800
Merluza Macho
Merluza a la plancha en salsa de camarones y mariscos surtidos acompañado de arroz.
$ CLP 19,800
Salmón Maracuyá
Filete de salmón a la plancha acompañado de risotto al ají amarillo.
$ CLP 23,500
Reineta Al Ajo Crocante
Reineta a la plancha con salsa a la mantequilla, crema y limón. Cubierto con láminas de ajo crocante acompañado de arroz.
$ CLP 18,800
Merluza Al Ajo Crocante
Merluza a la plancha con salsa a la mantequilla, crema y limón. Cubierto con láminas de ajo crocante acompañado de arroz.
$ CLP 18,500
Reineta A Lo Macho
Reineta a la plancha en salsa de camarones y mariscos surtidos acompañado de arroz.
$ CLP 21,800
Disfrutemos Mas
Ají De Gallina
Pechuga de pollo deshuesada en crema de ají amarillo y palillos de cúrcuma, con huevo, papa cocida y aceituna.
$ CLP 16,500
If you're craving a delightful dining experience, the Kechua Vitacura Menu offers a unique journey through traditional and modern flavors. Located in the heart of Vitacura at Costanera Sur S.J.E. de Balaguer 6400, this spot is a hidden gem for food lovers. The menu is a celebration of vibrant, fresh ingredients, expertly crafted into dishes that are both comforting and adventurous. From mouthwatering appetizers to rich main courses, each option is designed to captivate your taste buds. Whether you're in the mood for something light and fresh or a hearty, indulgent meal, there's something to please every palate. The flavors are bold yet balanced, showcasing the best of local ingredients while infusing international influences. With a cozy ambiance and an inviting atmosphere, this is the perfect place to enjoy great food with friends or family.